台所の改築 天然石の流し台

今回の改築では、台所の counter top(流し台) を、granite（天然石）から、作る予定です。
こちらは、granite（天然石板）などの卸の会社で、granite　を加工する業者さんに販売している会社です。私のような個人は、直接購入することはできませんが、天然石板は、同じ種類のものでも、一枚ずつ模様がちがうので、加工する業者さんに注文を出す前に、こちらの会社に出向いて、自分用のgraniteを選び、取り置きしてきました。


とっても大きな建物の中と外の両方に、たくさんのgraniteが、並んでいます。
こちらが、私の購入したgraniteですが、インド産のもので、これとこれと指定して、２枚、取り置き中です。


会社内のショールームでは、タイルの見本も見ることができます。



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台所の改築 電子レンジ

アメリカで、最近はやっているのが、電子レンジを、調理台の上のキャビネットとキャビネットの間にはめ込むことなのですが、そのための、換気扇が電子レンジの下についているものが、販売されています。
電子レンジをcounter top（流し台）から動かせて、counter top　が広く使えていいようなのですが、私は、顔の高さで、電子レンジから熱いものを出し入れするのは、あぶない感じがするので、パスしました。
背が高かったら、気にならないのかもしれません。
日本でも、流し台の周りで、何か、空中の隙間に移して、流し台を広く使えるものがあるかもしれませんね。

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台所の改築 Quick Meal

家の改築のため、なかなか料理する時間がなくなってしまったので、今日は、何日分か作り置きしておくことができる、チリビーンズを作りました。


そして、こちらは、台所のかたずけをしていてみつけた、ビンテージの、日本からアメリカ向けに製造輸出された鍋敷きです。
私は、アメリカで、こういった日本製のビンテージの物をみつけるのが、大好きなのですが、こちらの鍋敷きも、台所の改築後は、ちゃんと毎日の生活に役立てたいです。

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台所の改築 調理台

今ある料理台は、電気のもので、cook top と呼ばれる、キャビネットの上に置かれているものです。



今回、はめ込み式のオーブンも取り替えるので、cook top の下のキャビネットを取り外して、cooking range　と呼ばれる、料理台の下にオーブンがついているものに、取り替えることも可能だったのですが、オーブンがはめ込まれていたスペースに、オーブンと電子レンジを組み合わせることにしたので、cook top とキャビネットの組み合わせは、そのままにして、cook top だけ、新しいものに取り替えることにしました。
最新のcook top は、上に電気の配線がなく、一枚のガラスの板のようになっています。
新しいものは、実際に改築が終わってから、写真で、ご紹介しますね。

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整理収納 ビンテージの缶

ビンテージの缶の復刻版。容器として、復刻、販売されていたものです。

今日は、クリップや、ホチキスなどの事務用品を、小さな缶に移し変え、園芸用の手提げに整えて、どこにでも持ち運べるようにしました。
家には、猫がいるので、こういった蓋付のものが安心です。
一目で、中のものが見える、透明な容器も、便利かもしれませんね。

それぞれの缶は、こんな感じです。




こういったクリスマス用の缶は、使い損ねてしまうことが多いのですが、ペンの長さにピッタリと合ったので、在庫のペンの整理に利用しました。


これで、机の周りが、ちょっとスッキリです。

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台所の改築 食器洗浄機

今までの台所には、はめ込み式の食器洗浄機がついています。

古いもののようですが、以前のこの家の持ち主のこだわりが感じられる、特別注文で、前の扉を周りのキャビネットの木材に合わせたもので、改築のために家に来ていただいた電気の専門の方のお話では、最近は、こういった手の込んだことをすることがなくなってしまったとのことでした。

今回、counter top　を取り替えるので、新しいcounter top　をのせる前に、　食器洗浄機を取り替えるかどうするか考えなければいけなかったのですが、問題なく使える状態とのことなので、このままにすることにしました。
この機会に、裏側のホースなど、水道関係の部分は、新しくします。





私は、食器洗浄機を全然使わずに生活しているので、新しいものに取り替えずにすんで、ラッキーです。

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台所の改築 シンク２

シンクとは別売りで、流しの排水口（日本語でなんというのか、？？、なのですが）のふたを購入しましたが、シンクの黒に合わせて、こちらも黒にしました。流しにお水をためたい時に使います。



２つに区切られているシンクの右側には、disposal（野菜などの残りを細かく砕いて、そのまま、下水に流せるもの）をシンクの下にとりつけます。
販売されているものの中から、一番パワーがあって、一番音の静かなものを選びました。


こちらの流しのdisposalに合わせた排水口のふた。


これで、シンク取替えの準備が、整いました。

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