今日は、コロラド州のGolden市内にある、Astor House Museumに、見学に出かけてきました。Golden市には、アメリカの大手ビール会社、Coorsの本社があり,会社の近くでは、ビールを製造する香りがただよっています。
Astor Houseは、1800年代に建てられた、今でいう、アパートです。貸し部屋、台所、ダイニングの見学ができました。
まずは、年代物の台所から、ご紹介します。
流しは、汲みこみ式です。
以前、10月16日付けのロックハウスツアーでご紹介したような、薪や石炭を用いて使用する、調理台が備え付けられていて、調理台の上には、調理台の熱を利用して使用する道具が、何点か、乗せられていました。こちらは、トースターです。
こちらは、ワッフルを作る道具です。4種類の違った柄が付けられるようになっています。蓋を閉じて、しばらく焼いた後、ひょいと、上下をひっくりかえすことができるようになっています。
右側のものは、スカートにひだをつける道具です。
こちらは、アイロンです。とても重たい鉄製のもので、アイロンが、大変そうです。
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