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昨日ご紹介した、What’s New, Cupcake? の中で、Paula Deenについて、ちょっとふれましたが、Paula Deenの月刊料理雑誌、Cooking with Paula Deenは、南部のお料理が中心で、メインのお料理とデザートのどれをとっても、とってもおいしそうで、これもこれも作りたいと、と、思うようなレシピばかりなのですが、日本のアマゾンジャパンでは、取り扱っていないようですね。ウェブサイトを見てみたのですが、雑誌ほど、あまりレシピなどが載っていないようで、残念でした。興味のある方は、Cooking with Paula Deenで、検索下さい。
Paula Deenのウェブサイトがいまいちだったので、南部のトピックスを掲載する、月刊生活雑誌、Southern Livingのウェブサイトも、調べてみたのですが、こちらのサイトは、Home & Garden, Food, Health & Beautyなどの項があって、インテリアやお料理のレシピなどがたくさん掲載されている、とてもいいサイトでした。
私は、南部からずいぶんと離れて生活していますが、Southern Livingは、クラシックなインテリアや、家庭料理的な南部のお料理のレシピ、豊かな自然に囲まれた観光スポットの紹介などで、大好きな雑誌の一冊です。
Southern Livingで、検索すると、Southern Livingのウェブサイトが見つけられるかと思います。
Southern Livingも、日本のアマゾンジャパンでは、取り扱っていないようですが、Southern Living 2011 Annual Recipes は、販売されるようですね。２０１１年に発行された、月刊雑誌、Southern Livingからのレシピの集大成かと思いますが、Southern LivingのウェブサイトのFoodのセクションで、こんなお料理のレシピなんだということを、みることができるかと思います。
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